En 2017, Jan et Nathalie ont repris l'exploitation de leurs parents Yvonne et Paul Christen, au cours de l'année viticole la plus difficile de toutes. Cette année a été très pénible pour l'ensemble du secteur en raison de la météo et a entraîné les plus grandes pertes de récolte depuis 40 ans. Jan et son épouse Nathalie, quatrième génération, dirigent aujourd'hui l'entreprise familiale avec beaucoup de cœur et d'esprit et un grand engagement. Ils ont quatre enfants qui sont encore un peu jeunes pour aider, mais ils peuvent compter sur l'appui de leurs parents. Cinq cépages traditionnels différents sont cultivés sur un vignoble de 4,8 ha. Riesling-Silvaner (Müller-Thurgau), Sauvignon Blanc, Pinot Noir, Regent et Cabernet Dorsa. Les vignes, dont certaines ont été entretenues et soignées par Christen Weine depuis des générations, sont maintenant à l'âge optimal pour obtenir la meilleure qualité de raisin. Pour les producteurs de vin, la viticulture implique toujours une grande quantité de travail manuel. C'est également le cas pour Christen Weine. 

 

 


 

6 Cépages
11 Bouteilles
5 Hectares