6 ettari di vigne situate tra Randogne e Chamoson, passando per Chalais dove il Pinot Noir approfitta della riva sinistra del Rodano, meno soleggiata. Matura più lentamente, il che contribuisce all'elaborazione di un vino nobile e raffinato allo stesso tempo. Bellissimi appezzamenti di terreno, che godono di un'ottima esposizione, sono lavorati a Saint-Léonard, Savièse e Vétroz. Storicamente, la tenuta era principalmente coperta di Pinot e questo è ancora l'emblema della cantina, ma i rossi Humagne, Fendant, Heida, Syrah e Cornalin si sono insediati nei climi e sui terreni che meglio si adattano a loro. Biologiche dal 2016 e regolarmente rinnovate, le viti hanno un'età media di 21 anni, sono care a Beatrice Dubuis.

8 Varietà di uva
12 Bottiglia
6 Ettari
 
☺ Raphaël Epiney
✉ Route du Moulin 63
3977 Granges ☜

0798857616